猕猴桃的种植技术与管理技术

猕猴桃南方地区比较温暖，冬季基本不会出现结冻现象，在秋季雨期的时候进行种植，北方地区一般在猕猴桃苗木休眠期进行种植，即早春3月份之前或猕猴桃落叶后萌芽前种植。一般选在雨后土壤比较疏松的时候进行，这时进行深翻的效果会比其他时候好，在深翻过程中施入农家肥作为基肥，每亩地施量在250千克以上，深翻完后挖出深度和宽度在30厘米左右，行距在3米左右的排水沟，将挖出的土壤堆积在垄中间，做成两边低中间高的瓦背形。

猕猴桃的种植技术与管理技术

猕猴桃的生长环境要有明亮的光线，但是不能有太强的阳光直射。土壤也要满足肥沃、透气等要求，要使用微酸性的土壤。它的耐旱能力并不是很好，因此，土壤中要有足够的水分，它适合在湿度较高的环境下生长。而且，猕猴桃也是很容易受风害的，养护环境要选在背风处。

猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃外皮含有丰富果胶。猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。