秋葵的营养价值

秋葵是一种受欢迎的蔬菜。幼果含有大量粘稠的汁液，具有特殊的香味。秋葵味道清淡寒冷，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和各种矿物质等营养成分。秋葵不仅可以凉拌，还可以炒，还可以做成汤菜。营养价值极其丰富:秋葵富含纤维和果胶，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸水膨胀软化粪便，达到通便的效果。

秋葵的营养价值

秋葵对土壤的要求不严，所以不仅是在河南，在大部分的土壤中都可正常生长。秋葵喜温，其最佳的发芽温度在26-28度左右，月均温需保持在17度以上，否则会降低开花结果率。秋葵的需水量不大，不适宜生长在积水环境中，因此要防止水分过多，以免危害秋葵的生长。

秋葵的非常喜温的，无法生长在低温环境中，在冬天不可以露地栽种，且不适宜北方栽种。秋葵耐热性强，播种后温度不能低于15度，适宜发芽温度在26-28度左右，每个月的平均温度保持在17度以上，否则会降低开花结果率。根据科学的测算，发现当温度控制在26~28度时，秋葵开花多，座果率高，产量和品质都能达到双优的结果。