夜开花和西葫芦的区别

夜开花和西葫芦的区别：1、生长环境不同，2、分布范围不同，3、采摘方式不同，4、营养价值不同。夜开花是瓠瓜，是葫芦的变种，开白花。西葫芦虽然名字里有“葫芦”两字，其实是南瓜属的，开黄花。夜开花嫩的时候可食用，老时果皮就硬化了。而西葫芦是常见的蔬菜，也是食用嫩瓜。西葫芦和夜开花不是同为葫芦科南瓜属的一属的，西葫芦才是葫芦科南瓜属，而夜开花学名瓠瓜，是葫芦科葫芦属的。

夜开花和西葫芦的区别

夜开花又称为瓠瓜，功效是利水消肿、止渴除烦、通淋散结。临床上对水肿的效果最明显，比如治疗腹水、四肢水肿以及周身烦渴，还有黄疸、泌尿系感染、皮肤肿胀以及皮肤病，都具有一定效果。夜开花的营养价值比较丰富，除了含糖、蛋白质、粗纤维、脂肪，还有维生素等矿物质，对人体具有补益作用。