梅子黄时是什么季节

梅子黄时是夏季，具体指的是节气上芒种至小暑的时间,也就是六月初至七月初。我国各地都有梅子栽培，长江流域南部省份最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，有些品种在华北引进成功。日本和朝鲜也有梅子。

梅子黄时是什么季节

梅子喜欢阳光温暖、气候湿润、阳光充足、通风良好的环境。它对土地的要求不严格，属于比较耐薄，耐寒的植物。但梅花怕积水，只适合在土表松软、土地肥沃、排水性好的地方生长。梅花对温度也很敏感，开花温度一般要求为-5-7℃。如果气温较低，花期就会延后。

梅子营养丰富，含有多种人体必需的保健品，如有机酸、维他命、黄酮和碱性矿物质。其中所含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮对人体蛋白质的正常构成和代谢功能非常有益，可以预防止心血管等疾病的产生，因此被誉为保健食品。梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。钙、磷等单位的含量远高于其它种类的水果。另外，青梅中柠檬酸含量极高，占青梅有机酸含量的85%以上。