豆芽菜怎么种植自制豆芽

豆芽菜自制时准备一个大一点的塑料容器，将容器的底部扎一些小孔，注意小孔的大小要比豆子小，选择健康、饱满的豆子，用清水浸泡几天，到豆子露白即可，然后将水倒掉，在容器底部放一个碗，把豆子放到容器中，加水没过豆子，每天都要往豆子上浇水，同时将容器里的水换掉，正常浸泡几天之后，豆芽就会长得很长，就可以食用了。

豆芽菜怎么种植自制豆芽

种植豆芽菜的过程中，要准备适量的大豆，放入碗中用开水浸烫一分钟，然后加入凉水兑成温水，继续浸泡12小时，等待大豆吸水膨胀即可，这种方法有利于缩短豆芽菜的生长周期，使其尽快长出。大豆浸泡完成后，要准备一个沥水篮，向底部均匀的铺上一层湿毛巾，然后将大豆平铺在毛巾上，再覆盖一层湿布即可，注意毛巾要拧干后使用，不宜残留过多的水分，以免大豆沤烂。

豆芽菜见光后，就会长出绿叶，而一般的豆芽菜指的是未长叶的状态，所以种植的过程中，要采取遮光措施，用黑色的塑料袋或者黑布罩将豆芽菜罩住，避免光线照射。