葱白的功效

葱白具有以下这几种功效:第一种，葱白中所含有的维生素具有壮阳滋阴的功效，适合肾虚的患者服用；第二种，葱白中所含有的大蒜素，可以抑制痢疾杆菌或者是皮肤真菌的生长，可以用来治疗各种的皮肤病；第三种，葱白中所含有的果胶可以预防结肠癌的发生；第四种，葱白可以刺激消化液的分泌，具有开胃的功效，可以增进食欲；第五种，葱白中所含有的挥发油具有祛痰的功效。

葱白的功效

葱白水发散风寒的效果很好，有发汗解表的作用。平常感冒、感受风寒，觉得身上有点发紧，然后嗓子有点疼，可拿葱白切开后加上两三片姜，煎一碗热热汤，趁热喝下来，通常来说感冒就会好一些。但要注意，它的发汗作用比较弱，所以主要用于轻症感冒或为辅助用药。

主要治疗风寒类感冒，一般症见以发热恶寒为主，出现头痛、身痛、汗少或者无汗、鼻塞、流清涕，轻微的咳痰等症状，同时现代研究证实葱白可以调节体温中枢，使汗腺的排汗工作正常，同时可以减少或者预防伤风感冒的发生，所以常吃葱白煮水对于老年人、孩子以及成人的风寒感冒具有一定的治疗作用。