青柑其实是普洱茶的一种茶来的。其特点是入口醇厚甜美,具有独特的花香和陈年风味,这是由于新会柑的特殊水果风味,普洱茶长期吸收柑橘皮的水果风味。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的作用。
小青柑是什么茶
柑橘普洱茶(又称新会柑橘普洱茶)是一种以广东新会红橙或小青橙为原料制成的普洱茶,以及云南西双版纳涿海县普洱茶。其特点之一是入口醇厚甘甜,具有独特的花香和陈年风味,这是由于新会柑橘的特殊果香,普洱茶长期吸收柑橘皮的果香造成的。
柑橘普洱茶选用纯天然新会柑(国家地理标志保护产品),通常采用未成熟的绿色柑橘去除果肉和云南饥饿神普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,无添加剂,干燥半干燥。尤其以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,通过生晒,半生晒后陈香味越发浓厚。