拐枣不蒸能直接泡酒吗

拐枣是可以直接用来泡酒。拐枣有很高的药用功效，可以活血化淤、清热去火、去湿气止喘。注意，可以将拐枣划出痕迹，这样可以让拐枣充分的与酒水接触，味道和功效都可以变得更加浓郁。每日喝2次，有利于身体健康。

拐枣不蒸能直接泡酒吗

1.拐枣，俗称鸡爪果，因为其形状弯弯曲曲，形同鸡爪，也称万寿果。因为拐枣有着清热解毒、防风祛湿、活血化瘀、美容养颜、醒酒安神等功效，另外还可以降血压、通便等等，实为养生之妙品。拐枣泡酒以后，尤其能够放大防风祛湿的功效，所以用来治疗和预防风湿关节炎等都有奇效，而且拐枣是可以直接用来泡酒。

2.另外关于拐枣泡酒蒸熟与不蒸这个问题，其实都可以。拐枣采摘到鲜果后，有条件的话把它蒸熟，然后把水份凉干，最好暴晒两天，再倒入52度白酒密封泡制。也有些人觉得拐枣在泡白酒时并不需要蒸一下再泡这道工序。但拐枣必需在太阳下面暴晒三天，然后在把拐枣放入酒中。