青鱼是什么鱼

青鱼是淡水鱼。青鱼是鲤科青鱼属鱼类，属于我国常见的淡水鱼品种，常生长在水的中下层区域，以螺蛳、蚌肉、虾为食，养殖青鱼要选择水源充足、干净的池塘，也需要每隔九天为青鱼更换一次水分，以免影响其正常生长。

青鱼是什么鱼

青鱼胆性味苦、寒，有毒，可以泻热、消炎、明目、退翳，外用主治目赤肿痛、结膜炎、翳障、喉痹、暴聋、恶疮、白秃等症;内服能治扁桃体炎。青鱼性平味甘，能补虚，益气化湿，常配伍泽兰、丹参等药材，有补虚益气，活血化瘀之能。适用于气血瘀滞型慢性前列腺炎。青鱼富含锌，锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺、胰腺和脑下垂与之密切相关。体内锌含量仅占10万分之三，但一旦出现不足，通常会降低嗅觉、精神不振、“智力”(I.Q)(一个衡量智商的指数)“降低。另外，还会出现生长高度不足、创伤难以治愈等疾病。故适用青鱼能益智补脑，振奋精神等作用。

鱼类中含有丰富的核酸，这是人体细胞所必需的物质，核酸食品可以延缓衰老，有助于治疗疾病。青鱼含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌功效。