香椿苗怎么种出来的

香椿苗种植采用新种子，春季播种，播种前应进行发芽试验。发芽率低于30%的，不能作为种子使用；如果发芽率为30%~80%，应加强播种量。春季育苗移栽，亩用量约5公斤。发芽方法：将种子浸泡在温水中24小时，待种子吸收足够的水分后，用清水冲洗两次，摊在报纸上晾干。根据种子的数量选择一个纸箱，在盒子底部铺麦秸或碎布，然后在上面铺塑料薄膜，然后在上面铺种子，再在种子上盖一层塑料薄膜。

香椿苗怎么种出来的

含有维他命、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿味苦、性平、无毒,可以开胃爽神、祛风除溼、止血利气、消火解毒等,所以民间有“常食香椿芽不染病”的说法。香椿苗中含有黄酮、萜类、蒽醌、皁甙、鞣质和生物碱等重要药用成分。其中的黄酮化合物具有淡炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、调节血脂、软化血管和增强血管张力的药用功效。