黑花生的功效与作用及食用方法

黑花生能够预防心血管疾病。黑花生仁富含氨基酸、钙离子、硒、钾离子和维生素。摄入体内能为人体新陈代谢提供能量，调节体内离子平衡，预防心血管疾病。补肾壮阳。摄入体内可以改善男性的性功能，改善气血两亏引起的头晕头痛。延缓衰老。黑花生仁含有多种人体所需的氨基酸，能起到较好的抗衰老作用。

黑花生的功效与作用及食用方法

黑花生为果仁外皮为黑色的花生，传统中医理论认为色黑入肾，黑色的植物种类多具有补肾的功效。事实证明，黑花生中含谷氨酸，可以保护脑细胞免受自由基损伤，增强大脑神经；天门冬氨酸可以促进脑细胞发育，改善记忆力；含有精氨酸可以增加精子数量，增强男性性功能。其作用与传统中医强精补脑的认识相吻合。黑花生内含丰富的硒、钙、钾、铜、锌、铁、锰等微量元素，8种维生素以及19种人体所需的氨基酸。其特殊的营养成分，在促进人体的生长发育、提高机体免疫、预防心脑血管疾病等方面具有较好的作用。