艽菜如何进行养护

艽菜养护最适合的时间是春季，3月下旬至4月下旬播种，可以促进种子萌发，有利于种子更好的成活、生长。南北方气候不同，可根据具体的气候来调整种植时间。如果想要在夏季培育，需要注意遮阳，避免温度过高，如果想在冬季培育，可移到室内进行种植，将生长环境中的温度升高。在夏季培育，需要注意遮阳，降低地面的温度，避免温度过高。如果想在冬季培育，可移到室内进行，提高温度，避免被冻死。

艽菜如何进行养护

艽菜对土地的适应能力极强，对于土质的要求不严格，最好选在靠近水源、地势平坦、肥沃疏松的位置进行种植，提前将土壤翻耕、整理，施入腐熟的肥料。艽菜种子也是可以以直接进行播种的，也可以播种育苗后移栽，一般会采取播种育苗后移栽的方法，这样能提高产量，保证品质。在土壤中开沟，在土壤中播种种子，填土浇灌，促进发芽。

艽菜中含有大量的维生素，其中每百克新鲜艽菜的维生素C含量为89毫克，是多数水果、蔬菜望尘莫及的，因此有降胆固醇、增加血管柔韧度和改善皮肤弹性的作用。维生素E在其中也比含有维生素E的常见干果高，是一种很好的营养素，可以清除血液中的代谢自由基，延缓衰老，增加血管功能。