桑葚怎么洗才干净正确的清洗方法

新鲜采摘的桑葚，或市场上出售的桑葚，应先用水龙头冲洗干净。用淘米水或盐水清洗桑葚，可以杀菌、去除农药。桑葚可制成果酱、桑葚汁、桑葚、红枣、牛奶糖水、桑葚、枸杞、鹌鹑汤等。经常食用可以健脾胃、助消化、美容美发、防止血管硬化。它有很多好处。

桑葚洗干净的方法

如果在家做饭，可以保留淘米水来洗桑葚，因为淘米水是碱性的，而桑葚上的农药是酸性的，正好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药残留。

桑葚不能用清水浸泡，但可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌作用，可以去除桑葚表面的细菌。清洗后即可放心食用。

桑葚表面肯定会有一些农药残留，所以先用流水冲洗，最好是水龙头。不要浸泡桑葚，因为用水龙头流水冲洗是为了防止表面的农药进入果肉。里面。

刚采摘的桑葚，或者市场上出售的桑葚，未经清洗，表面附着有灰尘、细菌等。尤其是现在的桑葚和以前的桑葚已经不一样了。以前农药少，现在的桑葚表面肯定有农药残留。为了安全起见，吃桑葚之前一定要清洗干净。未经清洗直接食用可能会引起腹痛。

桑葚可以制成果酱。取桑葚100克，洗净，沥干水，放入碗中，加白糖40克，腌制至少5小时，放入锅中小火煮20分钟左右。还可制成桑葚汁、桑葚、红枣、牛奶糖水、桑葚、枸杞、鹌鹑汤等：

1、健脾胃、助消化

桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，能促进脂肪、蛋白质和淀粉的消化。因此具有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗消化不良引起的腹泻。

2.黑发美女

桑葚除了含有大量人体所需的营养物质外，还含有黑发素，可以使头发乌黑有光泽，因此可以用来美容。

3、预防动脉硬化

桑葚含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸。其所含脂肪酸主要有亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等。

此外，桑葚中还含有丰富的白藜芦醇，它是一种有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。该物质具有细胞毒作用，可防止低密度脂蛋白氧化，从而保护细胞免受脂质过氧化。白藜芦醇还可以减少血小板聚集，从而预防动脉硬化。