地瓜有苦味能吃吗

尽量不要吃红薯，因为它们有苦味。虽然它们无毒，但对身体也有害。但肠道不好的人如果吃了，可能会引起腹泻。红薯之所以有苦味，是因为红薯受霉菌的作用，会感染黑斑病。皮肤上会出现棕色或黑色斑点。不能保证煮熟后完全去除：

地瓜有苦味能否吃

如果红薯有苦味，尽量不要吃。虽然它们无毒，但对皮肤有害。对身体也有危害，但如果肠道不好的人食用，会引起腹泻。

红薯有苦味正常吗？产生苦味的原因是红薯在霉菌的作用下会感染黑斑病，表皮上会出现棕色或黑色的斑点。煮熟后无法完全去除，所以红薯会变硬、变苦。

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地瓜食用

红薯最好不要直接吃或者吃太多。每天吃红薯最好不要超过300克，而且一天不要吃完。红薯最常见的吃法有红薯粥和红薯干。烤红薯等，蒸红薯的营养价值比较高。

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地瓜功效作用

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、钙等10多种微量元素。是一种营养价值非常高的食品。红薯是碱性食物。碱性食物可以中和体内多余的酸。此外，红薯还可作为主食食用。红薯要趁热吃，这样肠胃舒服，还能暖胃。

尤其是胃酸过多时，胃酸反流、胃灼热的患者不宜空腹吃红薯。空腹吃红薯容易引起泛酸、烧心等症状。