大葱开花了还能吃吗

大葱开花后营养价值会下降，但不会像土豆那样产生有毒物质。因此，发芽的大葱是可以食用的。但发芽的洋葱营养和口感都会变差，吃起来就没有营养了。一般情况下不建议再吃。

大葱开花是怎么回事

大葱越冬返青后，随着气温升高，首先在低温下完成春化。它们会从花蕾分化到开花。遇到长时间的阳光就会抽芽开花，所以大葱可能是家里暴晒过的。从而导致开花。

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大葱开花能吃吗

大葱开花后可以食用，但开花时会产生一些有毒物质，吸入后对人体健康不利。

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大葱发芽能吃吗

大葱发芽后还是可以吃的。但大葱发芽时，营养成分会被消耗，导致营养价值大打折扣。虽然可以食用，但不建议食用。

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长芽开花的大葱孕妇能吃吗

大葱发芽时营养价值会降低，但不会产生有毒物质。因此，发芽的大葱是可以食用的。但发芽洋葱的营养和口感会变差。通常不建议孕妇食用。