玉米生芽能吃吗

一般建议不要继续吃玉米芽。玉米芽会降解蛋白质和碳水化合物，味道也会发生变化。但一般来说，适合玉米芽的环境比较潮湿，容易滋生细菌，引起霉变。吃了会引起身体中毒。

玉米生芽能吃吗

一般建议不要继续吃玉米芽。玉米芽会降解蛋白质和碳水化合物，味道也会发生变化。但一般来说，适合玉米芽的环境比较潮湿，容易滋生细菌，引起霉变。吃了会引起身体中毒。

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玉米保存不发芽

可以把买来的新鲜玉米去掉外皮，留下最里面2-3层内皮，上面保留玉米丝，把加工好的玉米装进密封袋里，装进密封袋里。将袋子密封好，放入冰箱可长期保存。

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玉米功效与作用

功效与作用：玉米是我们日常生活中经常食用的一种粗粮。它含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养成分。经常食用具有明目、缓解便秘、促进新陈代谢、降低胆固醇等功效。

适宜人群：非常适合便秘、脾胃气虚、营养不良的患者改善不良症状。玉米不宜与海螺、牡蛎同食。如果大量食用，可能会发生中毒。