空心菜什么季节吃最好

空心菜是夏秋季节食用的蔬菜。种植后约需一个月时间才能成熟、收获。夏季6-8月、秋季9-10月也可食用空心菜。吃空心菜的最佳时间是7-8月，此时空心菜的味道最好。

吃空心菜的季节与月份

空心菜是主要的绿叶蔬菜之一。是夏秋季节食用的蔬菜。定植后需要一个多月的时间才能成熟、收获。

夏季6-8月、秋季9-10月也可食用空心菜。吃空心菜的最佳时间是7-8月，此时空心菜的味道最好。

夏季六月和七月期间空心菜最便宜。冬天吃是反季节蔬菜，七八月份的空心菜最美味。

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空心菜成熟上市

空心菜仅产于东亚。在我国，其产地主要集中在福建、成都、江苏、广西、贵州、四川等地区。一般来说，最好在四月到七月之间种植。将于6-7月大批量上市。

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空心菜食用功效与作用

每天吃空心菜300-500克最合适。它属于寒性食物，体质虚弱、脾胃虚弱的人吃多了就容易腹泻。适量吃空心菜是有益的。具有降脂、减肥、润肠通便、防癌等功效。