山包米长的是什么样子

山包米高30-90厘米，叶柄肉质，圆柱形，直立为茎状，叶片在叶柄顶端全裂成7-23片，披针形。果实成熟时是红色，像玉米一样。山包米是天南星科、天南星属植物山珠南星。

山包米长的是什么样子

山包米的学名是天南星，它也叫做山棒子、白南星、蛇包谷等，是天南星科的一种草本植物。植株的生长高度是在40-90cm左右，叶片有着圆柱形的叶柄，在春季的4-5月份是花期，在7-9月份是果期，果实的颜色为红色或黄红色。如果要进行采挖，就要做好防护措施，需戴好手套和口罩。

天南星味道很苦，秋冬两季挖掘，去除须根和表皮，晾干，即生南星；用姜汁和明矾制作，制作南星。天南星一整棵天南星都带有毒性。误食天南星会对体内粘膜产生强烈刺激，同时会对皮肤造成一定的损伤。毒素被吸收后，会麻木人体神经，恶心呕吐，呼吸不畅。误食天南星过多也可能导致中枢神经坏死，影响身体各方面，严重影响健康。