种植大白菜时,可施足底肥,以腐熟农家肥为主,以化肥为辅。底肥的作用比较慢。苗期应施少量速效氮肥。莲座期会生长得更快。可多施氮肥,配合少量磷、钾肥。结球前还需及时追肥,以提高产量。注意勤施薄肥。
大白菜生长期间,对氮、磷、钾的需求量不同。苗期氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的1%,到莲座期逐渐增加,占总吸收量的20%。球根期吸收养分最多,约占总量的80%,发芽至莲座期吸收氮肥最多,球根期吸收钾肥最多。
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种植白菜时,可施足底肥,以腐熟农家肥为主,以化肥为辅料。
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大白菜生长周期较长。施足底肥是增产的关键。一般可施农家肥。底肥的作用比较慢。苗期应追施少量速效氮肥。莲座期生长速度较快,可多施氮肥,配合少量磷、钾肥。结球前可能需要及时追肥,以提高产量。
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大白菜的食用部分是叶子。追肥主要是氮肥。土壤肥力不足的地块,出苗后应及时追施肥料。尿素可用作追肥。进入莲座期后,对大白菜喷施腐植酸和微量元素叶面肥,可改善大白菜的口感和品质。
大白菜开始包衣后,此时对肥水的需求量最大。需要增加施肥量和频率。水、肥每隔7天交替施一次。尿素加水浓缩,效果最好。
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大白菜施肥最好在早上和晚上。夏季,气温较高,尤其是中午,光照强度较大。此时不允许施肥。冬天,如果气温低,植物的生长就会很慢。这时,就可以停止施肥了。另外,生长期施肥时要注意勤施淡肥,不要施浓肥。