杨桃怎么挑选好吃的

选择杨桃时，可以看颜色。如果是绿色的，味道会微酸、微苦。如果呈黄绿色，则说明已基本成熟，酸涩味减弱，略带甜味，色泽金黄。质量最好的时候，尽量选择光滑、无伤痕、裂纹、看上去光亮的，这样的杨桃才更好、更新鲜。

杨桃上市时间

杨桃主要分布在中国海南地区，已有数千年栽培历史。主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、万宁、琼海等市县。

杨桃一般在每年7月至12月成熟，因此最快7月即可上市。市场收购价约为每斤2.7至4元。由于种植地区、品种、市场行情不同，价格也不同。不同的是，市场上的价格通常是十多元一斤，而在网上购买则只要五六元一斤。

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挑选杨桃时，可以看颜色。如果是绿色的，味道会微酸、微苦。如果呈黄绿色，则说明已基本成熟，酸味、涩味减弱，略带甜味。颜色呈金黄色时品质最佳，味甜多汁，基本无酸涩味。

大多数杨桃都有5 颗钻石。总体来说，造型已经完成。每个杨桃大小相等。当没有奇怪的形状时，质量就比较好。边缘颜色呈绿色且鼓起。有些透明的杨桃更加多汁。越多，质量就越好。

我们买杨桃的时候，可以用手捏一下，检查一下硬度。一般来说，杨桃的皮比较硬。如果用手捏时显得部分或完全变软，最好不要选择。用手称量杨桃的重量。如果比较重，则汁液较多，味道也更好。最好选择中等大小的杨桃，不能太大也不能太小。

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挑选杨桃时，尽量选择表面光滑、无疤痕、裂纹、看上去光亮的，这样才比较好、比较新鲜。

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杨桃的主要颜色有浅绿色、蜡黄色、深红色。太绿的杨桃成熟度不够，味道酸，不适合购买。但颜色呈橙黄色，边缘暗淡发黑，说明已经熟过头了。最好不要购买。绿色带黄、浅绿色边缘的品质最好。