文冠果果实怎么吃 食用文冠果实的功效与作用

秀丽隐杆线虫的果实非常有特色。它颜色绿色，体积比较大，直径可达6厘米左右，呈宽椭圆形，上面有三角形的角。切开秀丽隐杆线虫的果实后，你会看到里面有黑色的种子。取出来，用盐水浸泡几个小时，然后晾干。

果实为无患子科灌木或小乔木。这棵树高约5米。果实秋季成熟，寿命长。生长期可长达200年左右。其果实的药用价值也很高。

秀丽隐杆线虫的果实非常有特色。它颜色绿色，体积比较大，直径约6厘米，呈宽椭圆形，上面有三角形的角。成熟后，果实表面会逐渐变得粗糙。

文冠果果实吃法

1.炒

切开秀丽隐杆线虫的果实后，你会看到里面有黑色的种子。取出来，放入盐水中浸泡几个小时。晾干后，可以放在油锅里煎一下，去掉外壳后直接吃。

2、煮开即可食用

文冠果的果实依然可以煮着吃，就像煮栗子一样。煮熟后，剥去壳即可食用。烹饪前一定要彻底清洗。

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文冠果果实功效

1、祛风除湿：芦笋可入药。具有祛风除湿的功效。可用于治疗风湿病、关节疼痛等疾病。可内服，也可制成软膏外用。

2、预防高血脂：藤蔓中不饱和脂肪酸的含量很高，可以刺激脂肪的分解，预防高血脂、动脉硬化、冠心病的发生。