三七和什么不能一起吃 吃三七不能同吃的食物

三七虽然营养丰富，但并不是所有的食物都可以和它一起吃。注意不能与萝卜、浓茶、豆腐、生冷食物、辛辣、油腻、热性食物同食，会降低三七的功效。药用效果影响身体健康，尤其是与辛辣食物同食时。很容易加重燥热，引起咽喉、牙龈红肿疼痛。三七性温，味甘。含有三七皂苷、三七、氨基酸、多糖。它可以调节体内血脂，减轻动脉粥样硬化，降低外周阻力，对降血压有一定的作用。

三七中含有的酮类化合物可以清除氧自由基，具有抗氧化作用，抑制血小板聚集，稳定餐后血糖。糖尿病患者可以适量食用。而且，三七中的皂苷具有抗氧化、抗衰老的作用，可以防止皮肤老化，从而促进血液循环、祛斑。

三七虽然营养丰富，但并不是所有的食物都可以和它一起吃。注意不能与萝卜、浓茶、豆腐、生冷食物、辛辣、油腻、热性食物同食。

1.浓茶

茶叶中含有大量鞣酸，会与三七中的有效物质发生反应，降低三七的功效。如果喜欢喝茶，最好等两个小时后再喝。

2、萝卜

三七皂苷会被萝卜中所含的胡萝卜素破坏，从而削弱三七的功效。白萝卜有通气作用，三七有一定的补气作用。这两种食物的作用恰恰相反。如果同时吃的话，就等于白吃，白白浪费了三七。

3.豆腐

三七含有大量草酸，豆腐含有丰富的脂肪和钙。两者同时食用可能会与三七中的草酸结合形成结石，影响健康。

4、冷食

三七性温。如果与寒性食物，如苦瓜、西瓜、冬瓜、梨等一起食用，就会降低三七的温性，影响三七的功效。

5、辛辣、油腻、热性食物

辛辣、油腻、热性食物会影响胃肠道，减少人体对三七营养成分的吸收。另外，三七性温。大多数辛辣食物都是温性的。如果同时吃，很容易加重燥热，引起咽喉肿痛。以及牙龈肿痛等内热症状。