夏季种植的蔬菜品种有什么

夏天蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。夏季种植的蔬菜品种很多，如叶类蔬菜的卷心菜、茄子和水果的辣椒和茄子以及瓜类的冬瓜。这些蔬菜喜欢在温暖的环境中生长，对光线的要求也很高。

夏季种植的蔬菜品种有什么

空心菜是很多人在夏季都会选择种植的蔬菜。生命力强，耐热性好，种植后能连续收获数茬，是一种很好的蔬菜。空心菜是一种喜水耐旱的蔬菜，所以对温度要求不高。40度以上的天气可以存活，空心菜可以及时补充水分。

由于四季豆是一种既不耐旱也不耐涝的植物，所以在雨水较少的季节选择种植季节。春季播种通常在北方和西南地区播种，一些纬度较高的地区的最佳种植时间应延长到5月初。