水烧开,然后将咸豇豆放入锅中开始煮。需要煮到变色才可以取出来。豇豆全部煮熟后,捞出沥干水分,然后沥干。将豇豆挂在准备好的工具上,放在光线充足的地方晾干。晴天时需要2-3天才能完成。豇豆含有大量的膳食纤维、蛋白质和其他微量元素,具有健脾开胃的功效,因为膳食纤维和维生素可以促进胃肠蠕动,抑制胆碱酶活性,帮助消化,增进食欲。
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第一步:将水烧开,然后将咸豇豆放入锅中开始煮。需要煮到变色才可以取出来。注意不要煮太久。
第二步:豇豆全部煮熟后,取出沥干水分,然后将豇豆挂在准备好的工具上。
第三步:放置在阳光充足的地方晾干。晴天时需要2-3天才能完成。然后将干豇豆装入袋中,常温保存。
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可以将干豇豆装入保鲜袋,存放在阴凉干燥处。想吃的时候,用干燥的手把绿豆拿出来,扎紧口,注意每隔一段时间就把绿豆拿出来在太阳下晒一下,防止绿豆发霉。
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豇豆本身具有丰富的营养价值,富含人体所需的多种营养成分。可蒸、可煮、可炸,尤宜干嚼。让人们充分享受美食。适量吃豇豆对于健胃、助消化、保健有很强的好处。