西洋菜种植时间和方法

种植西洋菜时，通常会在8月下旬-9月份进行，当温度降低到25℃可种植，到了冬季可进行采收。可采用播种育苗法，在9-10月份定植，一个月的时间基本就能采收。旱地或灌溉方便的水田进行，土地要肥沃，保水性要强，不能在沙土和粘性土地上种植。

西洋菜种植时间和方法

可以采用插播的方法进行播种，培育幼苗则相对麻烦，可直接购买幼苗进行栽种。幼苗要非常的健壮，购买回来后可以直接种植。如果播种的话，要把握好种子间距，避免播种过近。

西洋菜也叫做豆瓣菜，属于外国引进的一种蔬菜。具有丰富的营养价值，大量的超氧化歧化酶、维生素、蛋白质、纤维素等。适量的吃一些西洋菜，能够起到美白皮肤的作用，可以促进肠道蠕动、缓解便秘，补充身体所需要的维生素c，增加血管的弹性、降低心脑血管疾病的发生。