青芒果皮可以吃吗 带皮一起吃的食用方法

青芒果皮可以吃，但一般不建议直接吃，因为芒果属于宏科。芒果皮和芒果核含有高含量的生物碱。而且芒果皮味苦，吃后容易引起过敏症状。最好少量食用。青芒果皮可以吃，但一般不建议直接吃，因为芒果属于宏科，芒果皮和芒果核含有较高含量的生物碱。而且芒果皮味苦，食用后容易引起过敏症状，所以最好少量食用。选择青芒果时，最好选择成熟的芒果，比较不容易引起过敏。

：

功效作用

青芒果入肺、脾、肝、胆经，对肠胃有一定的滋补作用。吃青芒果皮，效果会稍微减弱，但营养成分也更多，而且青芒果还有很多滋润的汁液。

吃果皮有生津止渴的功效，可以暂时缓解口干、口渴、口干等症状。青芒果皮还含有多种营养成分，可以有效防止微量元素的破坏，让人体有效消化吸收青芒果中的营养成分，给身体补充有用的营养物质。

：

青芒果皮怎么吃

青芒果皮可以制成果酱。首先将青芒果皮洗净。最好用盐擦果皮表面。然后用棍子捣碎，加入一些蜂蜜或冰糖，搅拌均匀。还可以加入适量的芒果果肉增加口感，然后密封放入冰箱，随时可以使用。