苹果变黄了还能吃吗 放久了表皮变黄还能吃吗

苹果变黄了就可以吃了，而且苹果非常容易变黄。苹果变黄是因为苹果中含有的氧化酶与空气中的氧气发生氧化作用，所以苹果变黄了。黄苹果不会产生毒素，所以能吃的苹果是可以吃的，但外观破损或有虫蛀斑点的苹果就变质了，不能吃，而且这些苹果还有腐烂的气味。发黄的苹果并没有坏，只是被空气氧化了。苹果里面的果肉还没有变质，可以把苹果清洗干净继续吃，也可以把苹果发黄的一面切掉再吃。

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苹果发黄还能吃吗

黄苹果是可以吃的，苹果很容易变黄。苹果变黄是因为苹果中含有的氧化酶与空气中的氧气发生氧化作用，所以苹果变黄了。黄苹果不会产生毒素，所以可以吃。

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吃苹果为什么会变黄

苹果变黄的主要原因是氧化，因为苹果中含有大量的果酸、苹果酸等元素。当苹果放置在空气中时，这些元素很容易被氧化。不过，苹果被氧化后，颜色会变黄，所以苹果不能放在空气中。

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判断苹果是不是坏了

1、外观破损或有虫蛀斑点的苹果已经变质，不能食用，而且还有腐臭味。

2、苹果表面看起来很好吃，但是咬下去没有酥脆感。它们尝起来像面团，没有水分。这种苹果是变质的苹果。