黄金茶属于什么茶类 功效作用

金茶是一种绿茶，原产于湖南西部的浙江安吉和江西三清山。因其是光敏性、黄色变种绿茶新品种，故称为金茶。茶叶具有典型的黄叶特征，干茶色泽鲜黄，色泽金黄，味道鲜美，珍贵，似“金”，故称金茶。金茶香气幽雅，滋味独特。男女老少都适合饮用，效果非常好。那么很多人好奇金茶属于什么茶呢？

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黄金茶属于什么茶

金茶是以腊梅嫩叶为原料制成的功能性绿茶。在茶界，它打破了“高山出好茶”的规律。生长于海拔280--500米的优质绿茶，茶氨酸含量达6%以上，是我国茶氨酸含量最高的绿茶。

金茶的传统制茶工艺可分为采摘、冷却、杀青、揉捻、干燥五个环节。生产过程既包括技术工作，也包括手工工作。从鲜叶到干茶，全由双手掌控。火候、力度、速度等都是凭经验的。

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黄金芽产地与价格

金芽茶产于浙江省余姚市、湖州市、溧阳等地。一般明代以前的二级金芽价格在每斤2000元左右。明代以前的一级金芽价格在每斤3400元左右。明前特级金芽价格每斤5600元左右。明前优质金芽价格在8000元左右。

黄金芽茶叶的功效与作用

1.消除疲劳

金茶含有强大的抗氧化剂和维生素C，可以帮助身体分泌抗压激素。茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，消除尿液中过多的乳酸，帮助身体尽快消除疲劳。

2、清爽提神

金茶中含有咖啡因，能在一定程度上刺激中枢神经系统和大脑皮层，提神醒脑。

3、消炎杀菌

金茶中含有的儿茶素能有效抑制某些致病菌，而金茶中含有的茶多酚能有效抑制致病菌和病毒，对消炎、止泻有显着效果。

4. 消化、缓解疲劳

饭后1小时可适量饮用金茶，可促进人体消化、解腻。

金茶中所含的咖啡碱能增加胃液的分泌，加快食物的消化代谢；金茶中丰富的纤维还能促进胃肠蠕动。如果有积滞、消化不良的情况，喝适量的茶可以帮助消化。

6.保护牙齿

金茶中含有的氟和多酚对牙齿有益。金黄色的茶汤还能有效抑制体内钙的减少。还可以配合杀菌消毒作用，达到预防龋齿、保护牙齿、坚固牙齿的作用。同时，饮用金茶还可以有效消除口臭，清新口气。