福鼎白茶属于什么茶类 福鼎老白茶属于热性还是凉性茶种

福鼎白茶属轻发酵白茶，主产于福建省福鼎市。采用福鼎大白茶等优质茶树品种鲜叶精制而成。整个制作过程要经过萎凋和干燥两道工序。揉捻而不是炒制，最大限度地保留了茶叶的固有成分，因此茶叶营养丰富，口感好。对降低血脂、防治脑血管疾病有明显作用。如今，越来越多的人喜欢养生，而喝茶就是最好的养生方式之一。我想很多喝茶的人都尝过福鼎白茶，但是你对福鼎白茶了解多少呢？

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福鼎白茶属于什么茶

茶有六种，福鼎白茶是其中之一。传统茶有绿茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶（乌龙茶）等。白茶是六种茶之一。

福鼎白茶属于微发酵茶。该茶产于福建福鼎、政和等地。它是用适宜采芽的茶树鲜叶，经萎凋、干燥而成。按嫩度分为白牡丹和白茶。白毫银针、贡眉、寿眉。

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福鼎白茶的特点

福鼎白茶一般性凉，微寒。福鼎白茶虽然平时有清热润肺的功效，但也能平肝益血。另外，对于消炎解毒也能有一定的改善作用。但福鼎白茶性凉，不宜过量饮用，以免影响健康。

正宗福鼎白茶品种有品品香、绿雪芽、福一堂、张元吉、巴马、中茶、花香园、天福茶、一福堂、日春、福一、定白等。其中品品香是目前市场上最受欢迎的品种，也是很多喜欢喝白茶的人的最爱。

福鼎白茶有什么功效与作用

1.降低血压

白茶由于制作工艺简单，保留了鲜叶中的大部分茶多酚，并富含维生素C和维生素P。茶多酚促进维生素C的吸收。

维生素C可以将胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中胆固醇的浓度，增加血管的弹性和通透性。

白茶中所含的茶碱可以扩张血管，促进血液循环，有助于降低血压。

2、降低血脂

白茶具有抗凝、纤溶作用，可改变高凝状态，且无普通抗凝剂的副作用。对降低血脂、防治脑血管疾病有明显作用。

3.降低血糖

喝白茶还可以治疗糖尿病。国际多项研究表明，白茶含有人体必需的活性酶。这些酶可以促进脂肪分解和代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖水平。平衡才能有效预防和治疗糖尿病。

4、抗肿瘤

白茶中含有一种新型抗癌物质，可以持续抑制肝癌肿瘤的缩小，提高免疫功能。

5、提高免疫力

喝白茶会使血液中干扰素的分泌量增加5倍。福建农林大学通过对四氯化碳中毒小鼠的动物实验发现，白茶能显着降低小鼠转氨酶和MDA水平，分别降低21.8%和38.5%。

6、抗氧化、抗衰老

白茶含有较多的茶氨酸和黄铜类物质，自由基含量低。白茶含有大量的黄铜，因此具有很强的抗氧化作用；过量的自由基是人体衰老的重要原因。因此，白茶具有抗氧化、抗衰老的作用。