从茶叶原料和茶叶加工工艺来看,茶化石是优质的普洱古树熟茶,而茶化石则是传统工艺与现代科技完美结合的茶饮料。采用西双版纳勐海古树茶区采用春茶芽叶精制而成。因其花蕾复杂细腻,制作过程十分精细,故被称为茶化石、碎银、金不变等。茶化石是优质普洱茶,是传统普洱茶的完美结合。工艺与现代工艺相结合,并具有很强的实用性。由于其工艺复杂,外观如同经历了数千年风霜雨雪的小化石,故古称茶化石。
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化石茶是一种高档熟普洱茶。普洱茶界流传着“未尝过化石茶,怎敢了解普洱”的谣言。
茶性平,健胃。长期饮用可以养胃。其降脂减肥的主要功能是:健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。非常适合中老年人饮用,尤其是体质虚弱、胃寒的人饮用。
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1.掌握重量
外观比较娇小精致,就像一块碎银的茶化石。冲泡时,控制茶化石的量非常重要。每次冲泡茶化石时,只需使用一茶匙。如果没有勺子,可以用茶来称量。大约8-10克茶汤即可满足每日饮用量。
2、控制水温
从本质上讲,化石茶属于古普洱熟茶。为了释放出石茶中的大量营养物质,冲泡石茶时,水温最好控制在100度。新烧开的水可以用来冲泡古化石茶,因为化石茶叶中的营养物质释放得更多。
3、温杯洁具
冲泡茶时,避免茶具突然冷却而导致产品移位。因此,用盖碗冲泡化石时,应先用开水烫一下盖碗,这样可以更快地唤醒茶具内的热能和茶的香气。
4、浸泡、冲泡
冲泡茶化石时,浸泡时间的长短决定了茶化石的味道。茶化石应在盖碗中停留约35 秒。茶化石长时间不喝汤会影响整体的口感。
但需要注意的是,茶化石经过六次浸泡后,可以将浸泡时间延长至10-15秒左右。可以防止茶叶冲泡食用,基本上可以冲泡20次以上。