干一斤金樱子泡几斤酒几斤糖（3斤晒干金樱子泡60斤白酒）

一斤干金樱桃籽可以用5斤左右的白酒浸泡。注意，最好选择优质的粮食酒。只有好的药材和好的酒才能发挥药酒的最大功效。浸泡后密封，置于阴凉处保存。大约一个月后即可饮用。用金樱子酿造酒，可以固精益气，滋补肝肾，缓解小便不正常，改善肾虚。

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一斤金樱子泡多少斤酒

金樱桃籽是酿酒的好原料。大多数人喜欢为了健康而酿酒。一般控制在1斤金樱桃籽与5斤白酒的比例为宜。

一般情况下，浸泡时间需要15天以上。饮用时可加些糖调节口味。基本上一斤金樱子可以拌4两冰糖左右。

于是就有网友问，把3斤晒干的金樱桃籽泡在60斤白酒里可以吗？是的，这是可能的，但是以这个速度浸泡在酒中的比例不是很好。

选择酒坛

一般用陶罐或玻璃器皿来酿制金樱子酒。容器的容量根据金樱子的数量来确定。制作药酒，必须使用纯谷物酿制的纯米酒。好的药材配上好的酒，才能发挥药酒的最大功效。

选择烈性酒

配制药酒一般采用酒精度50度的优质纯粮白米酒。根据中药材分析，药材中水分的渗透会稀释酒精含量，因此宜选择酒精度较高的酒。酒精含量过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。

密封

容器必须密封并存放在阴凉干燥处。一般1个月后即可食用。

保存及储存方法

最后，从保质角度来看，低度酒，加上药材的稀释，含水量过高，不利于长期保存。此外，葡萄酒的酒精含量会随着储存时间的推移而降低。因此，酿酒时最好选择50%的酒。浸泡3年多后，温度在30-40度左右。

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金樱桃，含有糖类（主要是果糖等还原糖）、柠檬酸、苹果酸、单宁、维生素、20多种氨基酸、18种矿物元素、树脂、皂甙等成分，特别是维生素C和还原糖含量较高。

此外，金樱桃还含有丰富的锌、硒等人体必需的微量元素，具有特定的保健和抗癌作用。

现代药理学证明，用酒泡樱花可以促进胃液分泌，帮助消化。还能收缩肠粘膜，减少分泌，止腹泻。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、流感病毒也有较强的抑制作用。