火龙果白心和红心有什么区别（吃火龙果的好处，怎么挑）

火龙果白心和红心的区别主要在于三个方面：甜度和口感不同、营养成分不同、品种不同。红心火龙果会比白心火龙果更甜、更软。红心火龙果的抗氧化能力比白心火龙果强，维生素含量也比白心火龙果高。从这些方面可以看出，红心火龙果的营养价值高于白心火龙果。

红心火龙果（图）

火龙果营养丰富，味道比其他水果更甜。如果你是长期便秘的人，火龙果有润肠通便的功效。每天吃一点火龙果，可以有效缓解便秘、缓解便秘。

但是我们买火龙果的时候，会发现有普通的白心火龙果和红心火龙果。红心的火龙果价格较高，颜色也很鲜艳。那么白心火龙果和红心火龙果有什么区别呢？

红心火龙果和白心火龙果的区别

白心火龙果(图)

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甜度和口感差异

当我们吃红心火龙果和白心火龙果时，应该感觉红心火龙果的口感更软、更甜。喜欢吃甜食的朋友不妨选择红心火龙果，因为红心火龙果的含糖量较高。

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营养成分不同

其实，白心火龙果和红心火龙果的营养价值是不同的。单从价格上来说，红火龙果比较贵。

事实上，不仅仅是它更甜、颜色更红。事实上，红火龙果的抗氧化能力是比较强的。红心火龙果的维生素C含量比白心火龙果高，抗氧化能力也高很多。

与白心火龙果相比，红心火龙果的花青素含量更高。一般颜色较深的水果含有较多的花青素，所以如果想要抗氧化美容，最好选择红火龙果。

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品种不同

虽然同为火龙果，但红心火龙果和白心火龙果品种不同。百鑫火龙果的产量比较高，所以价格也不会太高。红心火龙果是杂交品种，产量很小，所以价格会比较高。

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怎么挑选红心红龙果与白心火龙果

如果只能说能补充营养和润肠通便的话，无论选择哪一种火龙果，都有非常好的效果。

如果你想追求更好的口感和更多的花青素，就选择红火龙果。毕竟这两种火龙果的价格是不同的，大家应该根据自己的经济实力来选择。