肉桂为什么叫肉桂（岩茶肉桂取名来历与正确冲泡方法）

武夷肉桂茶之所以被称为“肉桂”，是因为它是以肉桂树种的鲜叶为原料，采用武夷岩茶泡法制成的乌龙茶。是武夷岩茶中最香的品种，其茶汤有明显的肉桂香味，故名“肉桂”。武夷肉桂是产于岩石中的岩茶，是乌龙茶中的上品。

肉桂茶的取名来

肉桂茶，又称“玉桂”，是武夷岩茶名优品种之一，属于乌龙茶类。

武夷肉桂茶之所以称为“肉桂”，是因为它是以肉桂树种的鲜叶为原料，采用武夷岩茶泡法制成的乌龙茶。

肉桂茶是武夷岩茶的高香品种，其茶汤有明显的肉桂香味，故名“肉桂”。

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武夷肉桂是产于山岩中的岩茶，是乌龙茶中的上品。该品种茶的品质特点是甘甜清香，无绿茶的苦味，无红茶的涩味，性平而不寒，久藏不坏，香气越久越清。而且随着时间的推移，味道会变得更加醇厚。

在漫长的岁月里，肉桂的产量很少。 20世纪60年代初，崇安茶场（原名丛观园）的母树开始小批量繁殖。

首先，它是在茶园中以芽的形式种植的。由于品质优良，茶科学研究所扩大种苗，并在茶园之间引进少量种子。直到20世纪80年代，才在全县广泛推广。

在多次国家级名茶评比中，他作为岩茶典型代表参加，并在各项比赛中荣获金奖。

20世纪90年代后，武夷岩茶跻身中国十大名茶之列，主要得益于其独特、独特的香气。

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武夷肉桂是无性系品种。茶树是一种半伸展生长、顶部直立的大型灌木。其树高、宽度可达2米以上，自然生长的高度、宽度可达3米以上。枝条茂密，节距长。

它的叶子水平生长，长度6.6厘米至12厘米，最长的可达13.3厘米；叶宽24.7厘米，最宽叶宽6厘米。

它的叶子颜色是浅绿色，但根据土壤质量和施肥量，颜色会变深或变浅。叶肉厚而柔软，叶面向内折叠成瓦状筒状，是大叶乌龙品种的特征。

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选择优质肉桂茶，应看茶叶外观，有无异味；准备纯净水，然后加热。

将热水倒入盖碗或茶杯中，然后倒掉热水。

加入肉桂茶叶，倒入开水，浸泡30秒后倒出，完成茶醒。

继续倒入开水，浸泡2-3分钟，将茶汤倒入公道杯中。