一是因为茶叶生长在当地的黄土上,俗称鸭屎土。另一种说法是,茶农害怕被盗,故意诋毁茶名。原来,是一位茶农从乌达带来的,用“鸭粪土”种在茶园里。当地人喝了此茶后,纷纷叫好,称赞不已。茶好极了,大家都问这茶叫什么名字,是什么香味。茶农怕有人偷,就谎称是鸭粪味。
鸭屎香凤凰单丛,又名五叶单丛,是一种半发酵乌龙茶。该茶是名贵名茶之一。干茶叶形紧密,呈深褐色,有光泽,滋味醇厚,花香浓郁持久,回味甘甜浓郁。而且鸭屎香比铁观音更持久,冲泡七次余香持久,可冲泡十次以上。
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鸭屎味是一个被很多人误以为与“屎”有关的词。它也很香,并且与世间的奇异事物有关。似乎精炼又被误解。
事实上,鸭屎的味道,这个名字丑陋、名字粗俗的东西,却是香得融化骨头、软化灵魂。我们先来了解一下鸭屎茶这个名字的由来。
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关于鸭屎香名称的由来,有两种说法:
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一、因为茶叶生长在当地的黄土上,俗称鸭屎土。
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原来是一个茶农从乌达带来的,用“鸭屎土”种在茶园里。当地人喝完此茶后,无不拍手称赞。他们都问这茶叫什么名字。什么样的香。
茶农怕有人偷,就谎称是鸭粪味。后来,仍有人获得茶树,开始扩大种植,“鸭屎香”的绰号由此而来。
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银花香又名“鸭屎香”,是一种天然花香,闻起来很舒服。其柔和、淡雅、不张扬的特点,深受饮茶者的喜爱。
2014年5月,凤凰单丛茶“鸭石香”更名为“银花香”。官方给出的理由是,原来的名字不好喝,会让茶友们喝起来小心翼翼。不过我个人觉得还是不错的。最好不要改变它。
时至今日,大多数茶商仍愿意沿用“鸭石香”的原名。如今,酒香不怕巷子深,鸭屎单丛的香气受到越来越多茶友的青睐。
除了其卓越的品质外,也正是这个充满乡土气息的独特名字,使其在世界各地广为流传。第一次听的人都会记得很深,但如果换成《银花香》,那就会被大家遗忘了。
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鸭屎香的产地是平坑头。平坑头村位于凤凰山枫溪,鸭妈妈屎香树所在地。
当地茶园海拔约800米。这里终年云雾缭绕,雨量充沛,空气清新,湿度较高。昼夜温差大,土壤透气性好,适宜茶树生长。
生产的单丛茶物质丰富,具有淡雅的山韵,这也是主产鸭屎香的优势。
鸭屎花茶含有丰富的化学成分,是一种天然饮料。经常饮用,可以帮助肠道蠕动,保持皮肤光滑白嫩,延缓面部皱纹的出现,减少皱纹。
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鸭石香是半发酵茶。人工增强后天香气,然后用炭火烘烤,去除茶中的寒味。与其他茶相比,凤凰单丛茶更加中性,适合大多数人饮用。清爽提神,可以每天饮用。
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经常喝鸭粪有去脂减肥的功效。凤凰单丛茶性质也比较温和,不寒不热。而且是纯天然的绿色食品。是减肥人士的首选,是去油的好茶。