如何剥板栗壳快的方法（剥板栗壳及和皮最简单快捷方法）

热水浸泡法，将生栗子洗净放入容器中，加少许精盐，浸入沸水中，盖上锅盖。 5分钟后，取出栗子，切开。栗子皮会随着栗子壳一起脱落。此方法去除板栗皮，省时省力。冰箱冷冻法：板栗煮熟后，放凉后放入冰箱冷藏两小时：

如何剥新鲜板栗壳快的方法

板栗是古老的坚果，在我国已有2000多年的栽培历史，年产量居全国之首。世界。除了产量高之外，品质也很好，肉质细甜，深受人们的喜爱。

山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、天津等地大量种植板栗。每年大量产品出口，久负盛名，深受外国朋友的喜爱。

板栗最常见的制作方法就是加糖炒。原来，在网络不发达的时候，走进小吃街第一个看到的小吃就是糖炒栗子。

远远就能闻到甜甜的味道，可惜价格有点贵。我记得是十元一斤。除去外皮后，果实所剩无几。那么，剥板栗壳最快、最方便的方法是什么呢？

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热水浸泡法

将生栗子洗净放入容器中，加少许盐，浸入沸水中，盖上锅盖。 5分钟后，取出栗子，切开。栗子皮会随着栗子壳一起脱落。此方法去除板栗皮，省时省力。

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筷子搅拌法

将栗子切成两半，去掉壳，放入盆中。加入开水浸泡一会儿，用筷子搅拌。栗子皮将与栗子肉分离。但要注意，浸泡时间不能太长，否则会影响栗子的营养成分。

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冰箱冷冻法

栗子煮熟后，放凉后放入冰箱冷藏两个小时，使壳和肉分离。这样，板栗皮很快就被剥掉了，板栗肉却完好无损。

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微波炉加热法

将买来的生栗子用剪刀剪掉外壳，放入微波炉高温加热30秒。内层的皮和肉会自动分离。使用此方法去除栗子涂层之前，一定要切掉外壳，否则可能会导致微波炉故障。

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热胀冷缩法

用刀把栗子壳剥掉，放入沸水中煮3-5分钟。取出后，立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子涂层很容易剥掉，而且味道不会改变。