泡茶第一泡要倒掉吗（冲泡茶第一遍多久倒掉才是正确的）

所有茶叶必须先倒出第一沸水，这就是所谓的洗茶过程。由于茶叶的生长环境、采摘过程、生产过程，许多污染物是不可避免的。尤其是一些被制成卷曲的茶叶。被沸水浸泡后，卷曲的茶叶慢慢张开，包裹在里面的污垢也落下，进入水中。因此，必须将第一次烧开的水倒掉，然后再冲泡才可以饮用。日常生活中，很多人都喜欢泡茶喝，尤其是男性朋友。你可知道？

泡茶也很有讲究，尤其是泡茶的方式。那么，第一次泡茶的水要倒掉吗？什么样的茶不宜喝？让我们来看看吧。

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第一遍泡茶的水要倒掉吗

第一次泡茶叫洗茶。第一次泡茶的水最好扔掉。

很多经常喜欢喝茶的人都知道，第一泡茶之所以倒出，是为了醒茶。那么什么是醒神茶呢？

醒茶是指使茶叶与空气和水接触而慢慢苏醒。大家都知道，茶叶通常是密封的或者是已经沉睡了很长时间的。茶在冲泡过程中吸收了大量的天地灵气。醒茶的目的是为了方便冲泡和饮用。

另外，第一遍倒掉水可以去除茶叶上的霉菌和污垢。茶叶在生产、加工、包装、运输和储存过程中很容易受到霉菌污染，因此第一次泡茶的水中会有大量死霉或其他污垢。

因此，第一水一般是用来清洗茶叶中的杂质和污垢的，所以最好不要喝。

另外，将初泡的茶倒掉，也可以去除茶叶的湿气。茶叶吸湿性强，还能吸收异味，并含有多种亲水物质。

因此，在储存过程中很容易吸潮、产生异味。第一水用来洗茶，可以消除茶叶中的水分和异味。

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泡茶第一次泡多久

第一水主要用于洗茶，不适合饮用，所以可以快速倒掉。一般来说，将水倒入茶壶中，冲洗10秒左右。

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泡茶泡多久才可以喝

一般来说，泡茶时间最好是2到5分钟。因为茶叶中含有茶多酚，如果冲泡时间过长或水温过高，茶多酚就会被破坏。不仅茶叶会变黄，而且里面的芳香物质也会蒸发。

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茶叶可以泡多少次

泡茶次数与茶的种类、泡茶水温、泡茶量有关。

每次用红茶、绿茶3克左右，用200毫升80的开水冲泡45分钟，即可饮用。

当杯子里还剩下三分之一左右时，加入沸水。一般以冲泡三次为宜；泡乌龙茶时，以紫砂为宜。因此，应多加茶叶，一般以10克为宜，乌龙茶可冲泡5至6次。