高山肉桂属于什么茶

肉桂茶又称肉桂茶。肉桂茶的颜色是红色的，但它不是红茶。是产于武夷山的乌龙茶。高山肉桂茶香气持久，自清代以来一直流行。高山肉桂产于福建武夷山。蕉岭关与江西接壤，是武夷山九大天然关隘之一。这里海拔较高，气候终年湿润。优良的自然环境和气候条件造就了肉桂茶独特的口味。肉桂茶又称肉桂茶，颜色呈红色，但不是红茶。是产于武夷山的乌龙茶。高山肉桂茶香气持久，自清代以来一直深受人们追捧。

高山肉桂产于福建省武夷山蕉岭关。与江西接壤，是武夷山九大天然关隘之一。这里海拔较高，气候终年湿润。优良的自然环境和气候条件造就了肉桂茶独特的口感。

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高山肉桂的功效与作用

肉桂是一种传统中药材。高山肉桂作为茶的一种，具有杀菌、解毒的作用。而且肉桂茶中的儿茶素是抗氧化剂，富含微量元素，可以预防中老年人骨质疏松。它还具有调节人体酸碱平衡、提高记忆力和机体免疫力的作用。

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高山肉桂茶怎么喝

高山肉桂每年5月即可采摘。采摘下来的鲜叶必须先萎凋，除去茶叶中的部分水分，然后薄层均匀摊开进行干燥，使叶子上的光泽消失，叶子柔软。摇青使茶叶的青香转为花香，然后高温冷冻，直至香气显露，茎不断折断，然后趁热揉成条，最后干燥，以减少茶叶中的水分含量树叶。 6-7%。

高山肉桂茶可直接放入沸水中浸泡十分钟后饮用。还可以添加蜂蜜或冰糖来改善口感；或将茶叶放入茶杯中，用98以上的沸水冲泡，盖上茶杯，稍泡片刻。几分钟后即可饮用。