粟米的功效与作用及食用方法

玉米含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷等营养成分。具有健脾养胃的功效。它可用于治疗恶心和呕吐。玉米能有效抑制血管收缩，降低血压，还可以补充人体所需的营养物质。小米，又名黍、籼小米、黍、硬小米等，是禾本科草本植物小米的成熟种仁。在我国北方广泛分布。种子在秋季收获。

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粟米的功效与作用

玉米含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷等营养成分。具有健脾养胃的功效。它可用于治疗恶心和呕吐。玉米可以有效抑制血管的收缩和降低血压，还可以补充人体所需的营养。

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粟米食用方法

玉米可以煮粥吃。具有养胃止渴的功效。可用于治疗脾虚、食少、口渴等，也可配红糖食用。可治疗产后虚弱。它不仅可以增强体质，还可以缓解疲劳。栗子还可以做成丸子吃，可用于治疗脾胃气虚。

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粟米食用禁忌

女性产后吃栗子需要注意吃的量。如果吃得太多，不仅肠胃不能调节，还可能出现腹胀，甚至影响消化，所以要适当吃。另外，玉米不能和酸性物质一起吃，否则玉米中所含的类胡萝卜素会被破坏。