白果能直接吃吗

银杏是一种含有少量毒素的植物。虽然可以生吃，但一次食用量不宜太大。最好先煮熟再吃，这样对身体最好。如果孩子生吃银杏，建议一次不要超过量。每次服食15粒，成人一次服食不超过40粒。食用银杏之前，必须去除其毒性。最好用水浸泡一个小时左右。还可以将白果煮、炒、或与牛肉或牛肉拌在一起。羊肉煮汤或烤着吃，营养丰富，味道鲜美。吃白果时，可煎汤或捣汁。正常每日剂量为5至10克。将银杏浸泡在酒中适量饮用也有好处。银杏除了入药外，还是一种很好的食品，可以炒着吃。或与其他食材一起煮粥、汤。如果做成甜点、零食也很美味。

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白果直接吃

银杏是一种带有一点毒素的植物。虽然可以生吃，但每次食用量不宜太大。为了健康，最好先煮熟再吃。如果儿童吃生银杏，建议一次服用不超过15粒，成人不超过40粒。

吃银杏之前，首先要去除它的毒性。最好用水浸泡一个小时左右。还可以煮白果、炒白果、牛羊肉汤、烤白果等。非常有营养又美味。

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白果的功效与作用

银杏具有敛肺化痰的功效。可治疗痰多、气喘、咳嗽等咽喉、肺部疾病。还具有治疗体虚、寒湿热的功效。可治疗小便白浊、哮喘、淋病、尿频等。对患者也有很好的治疗作用。

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白果禁忌

咳嗽不舒服或气喘痰稠的人应避免或谨慎使用银杏。如果患有脑出血，则不宜使用。入药时不能与吗啡、哌替啶等镇咳药合用。如果与麻醉剂一起使用，呼吸会受到抑制。 10岁以下的儿童应尽量少吃银杏。否则，可能会发生严重中毒，甚至可能因心脏骤停而死亡。