芝麻的功效与作用

芝麻具有开胃健脾、消食、利尿、调和五脏、降血压、驱虫等功效。此外，芝麻的水提取物还能促进酪氨酸酶发酵，从而增加黑色素的合成。使白发再次变黑的量。芝麻具有开胃健脾、消食化积、利小便、调和五脏、降血压、驱虫、通便等功效，并可治疗皮肤病等疾病。

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芝麻特点

芝麻最大的特点是富含多种微量元素，尤其是钙。芝麻叶分为深绿、绿、浅绿三种。成熟后叶子逐渐变绿、变黄。或者发黄，大部分脱落。

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芝麻的功效与作用

1、补钙：芝麻的钙含量很高。每100克黑芝麻含钙近800毫克，而每1100克牛奶的钙含量只有200毫克左右。可见，芝麻是很好的补钙食品。

2、降低血压：芝麻的钾含量较高，但钠含量很少。经常食用芝麻可以帮助身体排出多余的钠，这对于控制血压、维护心脏健康非常重要。

3、黑发保湿剂：芝麻的水提取物能促进酪氨酸酶发酵，从而增加黑色素的合成，使白发重新变黑。 4、美容保湿：芝麻含有丰富的维生素E，是很好的抗氧化剂。适当补充维生素E可以起到滋润、滋养皮肤的作用。

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芝麻禁忌

1、内热体质的人：一般内热体质的人不宜吃太多芝麻，因为熟芝麻是炒熟后加工的。吃它们会导致内热。疾病和身体不适。

2、肠胃不好的人：因为芝麻比较油，对肠道有滋润作用。对于肠胃不好、容易腹泻的人来说，过多食用黑芝麻很容易加重腹泻或引起慢性肠炎。