豆角和什么不能一起吃

豆类是脾虚的人可以常吃的食物。可调和五脏六腑，益气健脾，清热利湿，利尿消肿。它还含有不溶性膳食纤维，可以帮助人们润肠通便，营养丰富。闻起来香气扑鼻，吃起来酥脆爽口。深受男女老少的喜爱。

绿豆的制作方法有很多种，可以与很多食材搭配，做出美味的菜肴。但如果成分搭配不当，食用会对身体造成伤害。比如不能和高钙乳制品一起吃，也不能和高钙乳制品一起吃。和蛋清一起吃，不要和花生、醋等一起吃。

1、豆类不宜与含钙量高的牛奶同食。

豆类和牛奶都含有高含量的钙。如果一起吃，会阻碍人体对钙的吸收，导致营养物质的浪费。因此，吃豆后不要立即喝牛奶。

2、豆类不宜与含蛋白质高的鸡蛋同食。

青豆中的胰蛋白酶抑制剂会阻止胰蛋白酶发挥作用，导致蛋白质无法被人体有效利用。因此，绿豆不能与高蛋白鸡蛋同食。

3、豆类不宜与花生同食，花生含钾量较高。

绿豆是钾含量高、钠含量低的食物，适合高血压患者食用。但绿豆与花生一起吃，同样含有较高的钾，会造成钾离子过多，增加肾脏负担，不利于健康。

4、豆类不宜与醋同食。

有人在炒豆子时加醋，但这是不可以的，因为醋会分解豆子中丰富的维生素，减少营养物质的吸收。