天麻中的天麻多糖可以提高免疫功能。不仅如此,天麻还可以用来治疗高血压。长期服用天麻可以平肝益气,增加末梢和冠脉血流量,对心脏有保护作用,可治疗遗传性白发、神经性白发、中青年白发患者。老年人、血虚、口干、头晕、便秘、带下津液的患者不宜食用天麻。天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、苷类、生物碱、香草醇、香草醛、琥珀酸、谷甾醇、粘液、蔗糖和氨基酸等营养成分。其中,天麻素和天麻多糖是最重要的成分,天麻还含有苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等十六种人体必需的氨基酸。
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天麻中的天麻多糖可以提高免疫功能。不仅如此,天麻还可以用来治疗高血压。长期服用天麻可以平肝益气,增加末梢和冠脉血流量,保护心脏。可治疗遗传性白发、神经性白发、中青年白发。
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吃天麻可以改善心肌和大脑的血流量,提高机体耐缺氧的能力,对治疗老年痴呆症和改善老年人大脑的血液循环有效果。而且,天麻中含有的天麻多糖可以提高非特异性和特异性免疫功能。
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血虚、口干、头晕、便秘、阴液亏损的患者不宜吃天麻。天麻主治肝阳上亢。如果是血虚阴虚的患者,食用天麻不仅会加重血虚阴虚的情况,还会导致患者出现腹泻、腹痛等症状。