油菜和唐菜不是同一种蔬菜。油菜籽是罂粟科和十字花科的植物。唐菜一般指绿色茎类蔬菜,属于十字花科、十字花科。油菜茎一般直立,高30-50厘米。仅幼叶有少量散生刚毛,叶片多呈深绿色。唐菜株高28厘米左右,叶子多为浅绿色。
油菜和唐菜不是同一种蔬菜。两者的主要区别如下:
1.不同科属:油菜为罂粟科、十字花科植物。唐菜一般指青茎甘蓝,是上海白菜的一种,属于十字花科、十字花科。
2、外观不同:油菜茎直立,高30-50厘米,分枝,仅幼叶有少数散生刚毛,基部有裂片。唐菜株高约28厘米,叶片光滑,边缘完整,叶色翠绿。宽椭圆形。
3、叶子不同:唐菜的叶子多为浅绿色,有一些凸起,而油菜的叶子比较光滑,多为深绿色。
强奸
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夏季油菜籽开始收获。绿色部分和肉质根可作蔬菜食用。香气扑鼻,沁人心脾。市场价格大概是二到四元一斤。
唐菜
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唐菜菌种外观漂亮,质地酥脆,味道自然。它可以用于日式、西式和中式菜肴。每年8月左右上市,均价3.73元/斤。
油菜籽
唐菜