黑玉米的含糖量较高,约为73.2%。吃黑玉米不会发胖,因为黑玉米的热量很低。同时,黑玉米还含有矿物质元素和纤维等,吃黑玉米可以很好地促进胃肠健康。另外,糖尿病人也可以吃黑玉米,但不要过量。吃得太多会引起血糖波动,从而加重病情。黑玉米的甜度比较高。它是一种转基因玉米品种。黑玉米的氨基酸含量特别高,是普通玉米的6-8倍,其所含的氨基酸具有十多个不同品种的营养元素。其中赖氨酸含量最高,具有提高机体免疫力的作用。
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黑玉米的含糖量比较高,约为73.2%。吃黑玉米不会发胖,因为黑玉米的热量很低。同时,黑玉米还含有矿物质元素和纤维等,吃黑玉米可以很好地促进肠胃健康。
糖尿病人可以吃黑玉米,但不要过量。黑玉米也是一种碳水化合物。吃太多会引起血糖波动,从而加重病情,所以最好适量吃。
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有肠胃问题的人并非不适合吃黑玉米。当黑玉米受潮发霉时,会产生黄曲霉毒素,这是一种致癌物质。因此,最好不要吃黑玉米。可以吃黑玉米。煮沸或煮熟后食用,这样营养成分更容易消化吸收。注意黑玉米不能和红薯一起吃,会引起腹胀。另外,黑玉米不能与石螺同食,会引起中毒。