苋菜和紫苏是一种菜吗

苋菜和紫苏不是同一种蔬菜，但却有很大不同。紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，具有驱寒、促进消化的功效。它在世界各地都有种植。苋菜为苋科、苋菜属一年生草本植物。它的膳食纤维非常丰富，可以帮助减肥。全国各地均有栽培。

苋菜和紫苏是同种菜吗

苋菜和紫苏不是同一种蔬菜，但却有很大不同。

1、品种不同：紫苏是被子植物门、唇形科、紫苏属的一年生草本植物。它有一种独特的香味。叶子表面皱纹较多，压平后呈椭圆形。它也被称为苋菜。有红苋菜、红甘蓝、青苋菜、米苋菜等，为苋科、苋菜属一年生草本植物，其幼茎、叶可供食用。

2、功效不同：紫苏叶具有很好的祛寒作用。经常胃胀、胸腹胀满、恶心呕吐的人多吃有好处。苋菜的膳食纤维非常丰富，可以让很多人的心情变好。想要减肥的女性朋友可以减肥、塑身、排毒、美肤。

3、分布不同：紫苏分布于中国、不丹、印度、中南半岛、印度尼西亚、日本、朝鲜等地。苋菜原产于我国印度、东南亚等地。中国自古以来就将其作为野菜食用。全国各地均有栽培，有时也有半野生品种。

苋菜

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苋菜为一年生草本植物，叶绿红，茎粗，味细腻。每年5-8月上市，每公斤价格3-9元不等。

紫苏

紫苏为一年生直立草本植物，叶钝四角形，边缘有锯齿，密被绒毛，一般绿色或紫色，有甜味。南方地区为7月至8月，北方地区为8月至9月。目前正值采收上市季节，目前市场价格13-15元/公斤。

苋菜

紫苏