核桃怎么去壳

首先准备一个擀面杖，将核桃放在桌子上，然后用擀面杖敲击核桃两侧的角。因为核桃两边的棱角都会有缝隙，用擀面杖敲击后核桃壳会变慢。慢慢地释放它。这时，用手剥开核桃壳，就可以轻松打开核桃壳，取出里面完整的核桃仁。简单快捷，而且核桃仁不会浪费。核桃可以治疗肝肾不足引起的症状。经常食用核桃不仅可以降低体内胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此更适合患有动脉硬化、高血压、冠心病的人食用。

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核桃去壳方法

首先准备一个擀面杖，将核桃放在桌子上，然后用擀面杖敲击核桃两侧的棱角。因为核桃两边的棱角都会有缝隙，用擀面杖敲击后，核桃的壳就会慢慢松动。这时，如果用手剥开核桃壳，就可以轻松打开核桃壳，取出里面完整的核桃仁。简单快捷，而且不会浪费核桃仁。

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核桃吃法

水烧开，放下核桃仁煮60秒去除苦味，然后取出核桃仁放在一边沥干水分。把锅里的水倒掉，把锅擦干，不留水渍。干锅中加入盐和花椒，炒至能闻到花椒的香味后，倒入核桃仁，以将核桃仁中的水分全部炒出，继续炒中小火将核桃仁干炒，这样核桃的香味就会慢慢带出来，炒好后就可以出锅了。