佛手瓜不凉也不热,而是温性食物。阴虚体热、体质虚弱的人不宜食用。对于健康人来说,可以适量食用佛手瓜,有利于增强机体抵抗疾病的能力。能降血压、疏肝止咳、理气和心,还具有解毒、利尿、扩张血管、降血压的功效。佛手瓜又名天地瓜、梨瓜、黄瓜、隼瓜、福寿瓜等,性味辛、苦、温,入肝、脾、肺经。佛手瓜含有非常高的蛋白质和钙、维生素和矿物质。其物质含量也高于其他瓜类,而且热量很低。是心脏病、高血压患者的保健蔬菜。
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佛手瓜不凉也不热,而是一种温性食物。阴虚体热、体质虚弱的人不宜食用。对于健康人来说,适量食用佛手瓜可以预防腹泻和消化性溃疡。有过敏体质和过敏体质的人食用佛手瓜时应小心。
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1.佛手瓜含有比较全面的营养成分。经常食用有利于增强机体抗病能力,可降低血压,具有疏肝止咳、理气调和的功效,适用于消化不良及肝胃气虚者。疼痛、胸闷、腹胀、呕吐、咳嗽、痰多者宜服。
2、佛手瓜含有人体所需的锌、硒,有利于儿童智力发育,具有较强的抗氧化作用。此外,佛手瓜还具有解毒、利尿、扩张血管、降血压等功效,对身体健康很有好处。具有良好的保健作用。
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佛手瓜性凉,能促进胃肠蠕动。因此,腹泻、脾胃虚寒的人吃佛手瓜可能会加重消化道不适的症状。因此,不建议过量食用。另外,腹泻、脾胃虚寒的人不建议食用。对佛手瓜过敏的人不宜食用。
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目前佛手瓜没有任何饮食禁忌,可以与大多数食物一起食用。但佛手瓜性温,体质不好的人应少吃。建议儿童、心脏病、高血压和肠胃疾病患者食用。功能较差的人可以经常食用。