生板栗可以生吃吗

生栗子可以生吃，但更推荐煮熟的栗子。生栗子性温，有健脾胃、强筋活络的功效。可用于治疗脾胃虚弱、便溏泄泻、腰腿酸软、便血等症状。吃太多会引起消化不良，给胃肠道带来负担，尤其是胃肠功能不好、脾胃虚弱的人，容易出现气滞。生栗子可以生吃，也可以加工后吃，但相比之下，更推荐煮熟的栗子，因为这种食物富含膳食纤维，煮熟后可以使其变得更软、更糯，可以帮助胃肠消化。

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生吃好处

生栗子性温，有健脾胃、强筋活络的功效。可用于治疗脾胃虚弱、便溏泄泻、腰腿酸软、便血等症状。长期食用栗子可以健脾养颜，适合体质虚弱的人。人们常吃它，尤其是中老年人。适量吃生栗子对身体有好处。

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生吃危害

生吃太多栗子会导致消化不良，给胃肠道带来负担。尤其是胃肠功能不好、脾胃虚弱的人，容易出现气滞现象。最好一次吃5-8个栗子。数据显示，每人每天应吃25-35克大豆和坚果，因此最好一次吃5-8个栗子。

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生吃做法

生栗子最好当零食或饭菜吃，尤其是饭后。不要大量大量食用生栗子。一次吃太多会导致消化不良，不利于体重维持。除了直接去皮食用外，还可以将其捣成泥，加入蜂蜜搅拌均匀。这种吃法也是非常美味的。