笋和什么不能一起吃

竹笋含有高蛋白质，有益气和胃、止渴。和其他蔬菜一样，多吃对身体有好处。竹笋可以用来做汤、炒肉、煮粥。而且竹笋鲜嫩、清香、营养丰富。它性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、利尿通便、养肝明目等功效。竹笋含有高蛋白质，有益气和胃、止渴。和其他蔬菜一样，多吃对身体有好处。竹笋可以用来做汤、炒肉、煮粥。而且竹笋鲜嫩、清香、营养丰富。性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、利尿通便、养肝明目等功效。竹笋对于防治咳嗽、哮喘、糖尿病、烦渴、失眠等疾病也有功效。

竹笋在日常生活中很常见，是一种营养价值很高的食物。不过，吃竹笋也有很多禁忌。首先，不能与羊肝同食，会导致失明。其次，竹笋不能与红糖同食。会引起人体中毒，引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。另外，竹笋不能与豆腐同食，因为两者同食会影响人体对钙的吸收，从而从而导致结石的发生。因此，吃竹笋之前一定要特别注意，以免产生相反的效果。

1、红糖

竹笋不能与红糖同食，会形成一种对人体有害的物质。而且竹笋味甘性寒，与红糖的食药性稍有冲突。

2. 猪小排

虽然猪排富含优质蛋白质，但竹笋不能和猪排一起吃。它们一起吃会影响人体对钙的吸收。

3、鹧鸪肉

鹧鸪肉营养丰富，具有滋补保健作用。不过，虽然鹧鸪肉的营养价值很高，但是竹笋和鹧鸪肉不适合一起吃。这两种食物一起吃很容易引起腹胀不适。感觉。

4.豆腐

竹笋不能与茭白、栗子、豆腐同食。这些蔬菜有的含有物质，有的含有草酸。当其中所含的两种物质走到一起时，就会生成一些有害的沉淀物，而这种沉淀物不仅影响人体吸收营养，而且容易引起结石症状。