芹菜能放冰箱吗

芹菜可以放在冰箱里保存，无论是整个芹菜还是切好的芹菜，因为低温有利于保持芹菜的新鲜度。芹菜含有大量的水分，其水分很容易蒸发。将芹菜放入冰箱不仅可以抑制细菌的生长，还有助于减少水分流失，可以延长芹菜的保存时间。芹菜可以放在冰箱里保存，无论是整个芹菜还是切好的芹菜，因为低温有利于保持芹菜的新鲜度。芹菜含有大量的水分，其水分很容易蒸发。将芹菜放入冰箱不仅可以抑制细菌的生长，还有助于减少水分流失，可以延长芹菜的保存时间。

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芹菜冷藏存放时间

芹菜的冷藏时间为3-4天，因为芹菜长时间放在冰箱里可能会影响口感，并可能导致营养价值下降，而且芹菜容易脱水、变干，导致芹菜茎。它已经变得非常软并且含水量极低。脱水干芹菜虽然不会对人体产生不良影响，但由于水分的流失，芹菜中所含的营养价值也随之降低，无法对人体产生任何益处。这个时候芹菜的营养价值就低了，没必要再吃了。

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芹菜保存

用湿报纸或湿纸巾包裹芹菜的根部，然后用保鲜膜覆盖芹菜。这样，湿纸巾和报纸就能保留芹菜根部的水分。尝试将芹菜直立存放在冰箱中。其中，这有利于水分的传递。